El café se encuentra en el 6° lugar entre los 50 alimentos y bebidas que son fuente de antioxidantes.
Pero, ¿qué son?
Son compuestos que protegen al organismo del daño oxidativo que causan las moléculas llamadas radicales libres, que producen la degeneración en las células. Esto es importante para evitar el desarrollo de enfermedades degenerativas.
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